虾皮韭菜盒子怎么做好吃?

admin育儿2020-10-17 11:39:46303韭菜盒子虾皮做好
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鸡蛋虾皮韭菜盒子做法步骤1中筋面粉适量倒入盆里步骤2慢慢冲入沸水,边倒变用筷子搅拌成絮状步骤3揉成面团,盖上保鲜膜,静置饧发半小时步骤4韭菜摘干净,放入干净的盆内,用清水浸泡,沥干水分切碎,既可以令其新鲜,还可以去除农药残留步骤5鸡蛋三个打散步骤6锅倒适量油烧热,再倒入打散的蛋液,并用锅铲不停搅拌翻炒,最后炒熟后就是鸡蛋碎了步骤7虾皮放清水中泡10分钟,清洗干净步骤8韭菜碎 、虾皮,炒好的鸡蛋放入盆里,放入香油和适量的盐拌均步骤9案板上撒上干粉,将饧好的面团揉圆,搓成长面剂子,再切成相同大小的小面剂子,另一块面团放到盆里,加锅盖或保鲜膜以免变干步骤10取一个小面剂子,用手压扁,左手旋转面团,右手压着擀面杖,擀成薄面皮步骤11将适量的馅料放在面皮上,皮薄馅大才是好吃步骤12用叉子把面皮的边缘压出花形,因为不喜欢吃厚厚的花边,我就用叉子在面皮的边上按出的花型步骤13平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子,中小火煎至两面微黄饼熟即好

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