烤鱼罗非鱼好吃还是青鱼好吃?

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烤罗非鱼好吃。食材 罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、料酒、盐、迷迭香碎。制作方法1、罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净。用刀子在上面斜着割几刀,帮助入味。2、将罗非鱼放在盆内,放入老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎,腌渍20分钟左右。3、烤盘铺上锡纸,将腌渍的鱼放在上面,将腌料码在鱼身上,淋上少许料汁。烤箱预热220度,进烤箱烤,根据鱼的大小,而定具体时间。中型罗非,25分钟左右即可。中间看汤汁没有了,就取出来淋上,反复添加,保持鱼肉的湿润。

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